【Lemon Tart】

$270 $280

法式檸檬蛋白塔
French Lemon Tart with Vegan Meringue

法式甜品普遍予人偏甜的印象,唯獨檸檬撻,酸甜層次分明,味道清新。

純素檸檬撻的內餡以鮮檸檬汁及豆乳製成,酸味突出,帶檸檬的清香

檸檬撻表面的意式蛋白霜(Italian Meringue)以植物性蛋白打發以成,灑上金箔,入口輕盈像一片雲。我們以炙燒的方式,特顯蛋白霜美麗的線條,為甜點增添微焦的香氣!

純素蛋白
霜 Vegan meringue
鮮檸檬餡 Lemon curd
純素脆撻 Vegan Sable
青檸、金箔 Lime , gold flakes

【尺寸及
建議份量】

6" - 3-5 人份
8” - 5-8人份

 

Maximum 10 Chinese characters or 35 English characters.
The message plaque is made of edible fondant.
Maximum 10 Chinese characters or 30 English characters.

Customizations Total: $0.00

取貨後請於2小時內放入0℃至4℃雪櫃
賞味期限:兩日,取貨當日味道最佳

Please keep refrigerated at 0℃ - 4℃ within 2 hours after pickup.
Best Before : the day of collection

含有大豆, 堅果, 麩質
不含雞蛋, 奶製品, 人工香精, 防腐劑

Contains Soy, Nuts, Gluten
Free from Egg, Dairy, Artificial Flavoring, Preservatives