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媒體報導 Press
23.09.2021 [ INNER ] 純素甜品店The Vege Lab創辦人Yuki:快樂很簡單,就是能選擇|INNERWOMAN
25.06.2021 [ 明報副刊 ] 「素」淡蛋糕 突出熱情果清甜
03.05.2021 [ Metropop ] 「素」Sweet!手工純素甜品
01.09.2020 [ And Then ] 絕不輸蝕予連鎖店|本地蛋糕網店推介
23.08.2020 [ U Lifestyle ] 純素藝術蛋糕網店推介 開心果紅莓撻/黑芝麻焙茶蛋糕/伯爵茶蛋糕/黑朱古力蛋糕
20.07.2020 [ Openrice ] 全城抗炎!將屋企變Cafe 網購咖啡包/冷泡茶/甜點推介
23.01.2020 [ 港。實測 ] 純素甜品同普通甜品有咩分別?用錯材料好大鑊!
20.07.2020 [ Press Logic ] 簡約黃色戚風蛋糕好睇又好食
02.07.2020 [ VOUGE Hong Kong ] 純素主義盛行:4間你不可不知道的香港的純素甜點店
04.05.2020 [ 新假期周刊 ]母親節蛋糕2020!香港20間高質餅店、酒店餅房推薦
05.02.2020 [ 佛門網 ] 茹素女生畢業即創業,實驗創作各款吸睛純素甜品
06.11.2019 [ StoryTeller ] 味道故事【純素甜品 The Vege lab】
16.08.2019 [ PopDaily ] 減肥也能無負擔吃甜點!女孩默默私藏的3間清新質感「素甜點咖啡廳」肯定讓你一秒愛上
23.07.2019 [ Localiiz ] Where to Get the Best Vegan Desserts in Hong Kong
01.05.2019 [ VOGUE Hong Kong ] May issue The Power of Next
02.03.2019 [ HK01 ] 唯美、口味難尋 吃罷「善良」蛋糕:滿有幸福感
28.12.2018 [ 香港電台視點31 ] 日常8點半 (潮流):第十七集 綠適生活
27.10.2018 [ SCMP Young Post ] Meet the HKU graduate making vegan treats to promote a plant-based lifestyle
26.10.2018 [ U Magazine U Food Issue 674] 甜美時光
13.09.2018 [ 果籽 ] 【純素甜品】港大畢業生抗食物敏感研製新食材 用奇亞籽豆腐做無蛋奶蛋糕
12.09.2018 [ 飲食男女 ] 失敗40次不罷休 港大畢業生創業賣純素蛋糕:我資金唔多但有勇氣
09.08.2018 [ Honeycombers Hong Kong ] The Vege Lab creates artisanal plant-based cakes that are otherworldly
27.07.2018 [ 信報財經新聞 ] 港大畢業隨即創業 創作純素食甜品
23.07.2018 [ TVB 周刊 issue 1100 ]
13.07.2018 [ 好𢯊GOODDIG ] 齋講冇用! 90後「素」人 · 純素甜點新態度
17.05.2018 [ Metro Pop ] 純素甜品 味蕾上的清新滿足
合作 Collaborations
淨薈:為何是純素甜品?
Charlotte Mui:Pop Up Store
Mon Petit Four:純素蛋糕workshop
HOW x Sakuzan Japan : Pop Up Store
StoryTeller : 2019年賀年禮盒
Sow Tale x Soulhookedonfood x Eggplant Diary : Pop Up Dinner
CreativeMornings / Hong Kong
Rooftop Republic : Workshop
Live Zero : Pop Up Store
HKU Sustainability
Charlotte in White:甜品教學
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本店已於2022年1月7日正式結業,蛋糕訂購服務已暫停,感謝各位客人一直以來的支持!
淨薈
淨薈 x The Vege Lab
淨薈 主辦 素食 · 身心健康系列
【為何是純素甜品?】
Yuki 陳凱螢 主理
日期:2月28號星期日
時間:上午9:00-10:30
主題:現代純素甜品
內容:
- 甚麼是純素甜品
- 純素甜品的食材選擇及應用
- 製作純素甜品的困難
- 純素甜品的普及
· 甜品教學