Amber

$340
[秋冬限定,供應至2021年2月2日]

純素焦糖蘋果伯爵茶蛋糕
Vegan Caramel Apple Cake

秋天其中一件美好的事,是吃到充滿肉桂香氣的蘋果批。

我們將蘋果批的元素加入設計當中,以主角肉桂炒蘋果、純素金寶和奶油,配上維多利亞伯爵茶,重新組成秋冬口味的蛋糕。

製作蘋果甜品的精髓在於餡料。蘋果丁炒熱後會慢慢釋出香甜的果汁,混合純素牛油和糖焦化成琥珀色,最後加入恰好的肉桂調味,就成了秋冬天最温暖的味道。

而蛋糕外層的忌廉加入了焙茶粉,除了為蛋糕添上秋日的大地色,還增加微微的煙熏風味。

肉桂奶油炒蘋果
Caramelised cinnamon apple
純素宇治焙茶大米忌廉
Vegan hojicha whipped rice cream
純素伯爵茶蛋糕
Vegan earl grey sponge cake
純素金寶、烤榛子、紅莓乾、金箔 
Vegan crumble, roasted hazelnut, dried cranberry, gold flakes

 

【尺寸及建議份量】
4" - 2-4人份
5" - 5-8人份
6" - 10-15人份

 

*我們生產食品的廠房亦處理麩質、大豆、果仁等致敏源。
Please note that our food factory handles allergens including gluten, soy, and nuts. 

 

Maximum 10 Chinese characters or 35 English characters.
The message plaque is made of edible fondant.

Maximum 10 Chinese characters or 30 English characters.

Customizations Total: $0.00

取貨後請於2小時內放入0℃至4℃雪櫃
賞味期限:取貨當日

Please keep refrigerated at 0℃ - 4℃ within 2 hours after pickup.
Best Before : the day of collection

含有大豆, 堅果, 麩質
不含雞蛋, 奶製品, 人工香精, 防腐劑

Contains Soy, Nuts, Gluten
Free from Egg, Dairy, Artificial Flavoring, Preservatives