Bloom
$398
純素黑芝麻焙茶蛋糕
Vegan Hojicha Black Sesame Cake
Bloom no matter where you are.
在水泥牆的縫隙間，偶然會找到植物生長的痕跡，例如一朵綻放的花。
為了呈現這個富生命力的畫面，我們以竹炭粉做出斑駁的效果，模仿水泥的紋理，並以本地食用鮮花裝飾。
我們自製的豆腐忌廉推出至今經反覆試驗修改，做到豆腐味香濃之餘，口感清爽、略帶空氣感，軟滑但不黏膩。
靜岡焙茶海綿蛋糕 Vegan Shizuoka hojicha sponge cake
自製竹炭豆腐忌廉 Charcoal tofu cream
日本特濃黑芝麻脆脆夾心 Japanese sesame crunch
本地有機食用花 Seasonal edible flower
（食用花款式或會因季節而略有不同）
【尺寸及建議份量】
4" - 2-4人份
5" - 5-8人份
6" - 9-12人份
所有甜品沒有附送餐具、蛋糕刀及免費生日牌
如需要保冷劑，請於到店取貨時向店員查詢
Cutlery and free message plaque are not included
Please ask our staff for assistance for gel ice pack if you needed. :)