Choco
$288
純素朱古力焦糖香蕉撻
Vegan chocolate caramel banana tart
輕柔軟滑的純素朱古力忌廉下，藏著帶微果酸的黑巧克力和回甘的焦糖香蕉，配上鬆脆的撻底，口感層次豐富！
我們特意選用法國Valrhona Guanaja 70% 朱古力製作甘納許，入口可可味道濃郁醇厚，尾韻卻不會帶強烈的苦澀和酸味。而純素朱古力忌廉和撻皮同樣以Valrhona 的可可粉製作，絕對能足朱古力迷！
純素朱古力忌廉 Vegan chocolate chantilly cream
Guanaja 70% 黑朱古力甘納許 70% chocolate ganache
焦糖炒香蕉餡 Caramelized banana
有機可可仁 Organic cacao nibs
朱古力脆撻 Cacao sablé
【尺寸及建議份量】
6" - 3-5人份
8” - 5-10人份
所有甜品沒有附送餐具、蛋糕刀及免費生日牌
如需要保冷劑，請於到店取貨時向店員查詢
Cutlery and free message plaque are not included
Please ask our staff for assistance if you need a gel ice pack. :)