【Citron】法式檸檬蛋白塔 French Lemon Tart with Vegan Meringue
【Citron】法式檸檬蛋白塔 French Lemon Tart with Vegan Meringue

【Citron】法式檸檬蛋白塔 French Lemon Tart with Vegan Meringue

定價 Price
$300.00
優惠價 Sale price
$300.00
The message plate is made of edible fondant.
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法式甜品普遍予人偏甜的印象,唯獨檸檬撻,酸甜層次分明,味道清新。

純素檸檬撻的內餡以鮮檸檬汁及豆乳製成,酸味突出,帶檸檬的清香

檸檬撻表面的意式蛋白霜(Italian Meringue)以植物性蛋白(Plant Protein) 打發以成,灑上青檸皮及金箔口,入口輕盈像一片雲。

我們以炙燒的方式,特顯將蛋白
霜美麗的線條,為甜點增添微焦的香氣。

塔底選用自製純素牛油(Homemde Vegan Butter)製作,入口香脆酥化,不含反式脂肪和奶製品。 

-尺寸及建議份量
6" - 4-6人份
8" - 6-12人份

-保存方法-
取貨後請於2小時內放入雪櫃
賞味期限:兩日,取貨當日味道最佳

-原材料-

含有:大豆, 堅果, 麩質
不含有:雞蛋, 奶製品,  人造色素,  人工香精, 防腐劑

Contains Soy, Nuts, Gluten
Free from Egg, Dairy, Artificial Flavoring & Coloring, Preservatives